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全自動蛋餃設(shè)備生產(chǎn)線可制作9-40克重量的蛋餃，并可制作其它類型食品；適用于大型集中加工的食品加工單位使用。

原理：實現(xiàn)了自動注射蛋液、自動注射蛋餃餡，按照工藝要求將蛋液加熱成型，將餡包入后，包成為水餃樣式，成為火鍋等其他方便食品使用。

全自動蛋餃設(shè)備流程：模具加熱---注油---涂油---注蛋液---注餡---包制成型---脫模---輸送帶排出。

全自動蛋餃設(shè)備平板型蛋餃機設(shè)備是一款自動恒溫蛋餃機器，可以一次性完成蛋餃制皮、包餡工作，蛋餃機每臺批次可以加工十五個蛋餃。

全自動蛋餃設(shè)備采用機器翻皮，人工一個一個翻皮，可以使用模具一次性把5個模具反過來。使用方便，簡單易學(xué)。電器控制系統(tǒng)采用自動溫控系統(tǒng)。溫控儀采用先進的數(shù)顯溫控儀，淘汰了傳統(tǒng)的機械表溫控系統(tǒng)，質(zhì)量穩(wěn)定，控溫準(zhǔn)確。

全自動蛋餃設(shè)備模具表面噴涂不粘材料，使用過程中不用刷油，蛋餃不粘連。表面光滑，產(chǎn)品外觀漂亮美觀。